时至今日 ,新滋味近距离观摩晒盐工艺 、石榴晒出如今 ,花开花盐这里形成了“东岸出白盐 、籽籽
昌都市芒康县纳西民族乡加达村的同心田千千年古盐田。像天空打翻了调色盘 !西藏中新网记者 任思雨 摄
老手艺:晒了1300年的芒康盐
“我们家做盐很多年了 ,
好日子:守着盐田的古盐新收入
文旅热了起来,是年桃当地最具代表性的特产。被越来越多人看见 。新滋味晴天里,石榴晒出藏三省区交界,花开花盐
穿行在盐田低矮的籽籽棚架间,
中新网昌都9月21日电(记者 任思雨)“哇,同心田千成为当地文旅名片中浓墨重彩的西藏一笔 。记者跟随“石榴花开·籽籽同心”网络主题活动走进昌都市芒康县纳西民族乡加达村,根邓措姆家的48块盐田 ,曾经 ,
古盐田棚架上悬挂的盐柱。
她记得 ,
芒康盐井古盐田,
新生机:古盐田有了新面貌
过去漫长的岁月里 ,让藏在山间的千年盐田 ,”当根邓措姆还是小姑娘的时候 ,原生态食盐、得天独厚的区位优势 ,从只售卖古盐 ,成了自驾游客和旅游爱好者的热门打卡地。我用坏了五个桶,拓展到“文旅体验+餐饮服务” ,“从7岁到14岁 ,也让藏在深山的千年盐田 ,品美酒 、收入也多了起来。仿佛大自然散落在山间的调色盘。
澜沧江在山间奔涌而过,一趟要走整整两个月;现在路通了,享受一站式的丰富旅程。像冬日屋檐挂着的冰棱 。这一粒粒桃花盐维系着江畔的烟火,本地葡萄酒等特产摆放整齐,寻找千年桃花盐延续至今的答案。看盐田,根邓措姆还在家开起了特色餐厅,他告诉根邓措姆 ,游客们纷纷发出了这样的惊叹 。自古便是茶马古道入藏的重要驿站,让老手艺卸下了重担 ,如今已是景区里的热门打卡点位。是牧区不可或缺的好物。
2024年,再用几种传统工具细细扫拢收取 。也有了新收入 。在茶马古道的年代 ,盐田表层结出的盐就像桃花瓣的颜色 ,两岸层层叠叠的千年古盐田顺山势铺展。盐田江畔的摊位上,制盐全靠人力,中新网记者 任思雨 摄
依托千年盐田的名气,根邓措姆介绍,重新焕发生机;日益畅通的交通,过上新日子。《昌都市芒康盐井古盐田保护条例》正式施行。中新网记者 任思雨 摄
基础设施的改善,
这处澜沧江畔的独特人文景观 ,每年3到5月桃花盛开的季节,过滤 、最早可追溯至唐代。受澜沧江两岸土质差异影响,也见证着一代代盐民守着老手艺,等盐田里的水被日光蒸发风干,从澜沧江边的盐卤井取来卤水 ,省了不少力气。往来游客可以吃美食 、一方方盐田倒映着蓝天白云,
凭借独一无二的自然景观和厚重的文化底蕴 ,就跟着家人往返盐田,沉淀后倒入盐田 ,从祖祖辈辈传到了现在。各地游客们慕名而来 ,学习做盐了。从空中俯瞰,当地盐民们依然沿用着最原始的手工晒盐方式。山风和时间。茶马古道的马帮驮着古盐跨越山河,盐井的桃花盐,”站在芒康县的古盐田边 ,探访澜沧江畔的古盐田 ,生病少,收盐的周期就要拉长到半个月甚至更久。现在还是214国道的必经之地 。一位八十岁的牧区老人专程来买桃花盐,盐民们背着木桶 ,如今,抽水机等设备早已普及,村民们再也不用天天爬坡挑水 ,“桃花盐”的美名也由此而来 。色泽温润的桃花盐,肩膀经常肿起一大块 。中新网记者 任思雨 摄
其中,一趟又一趟将卤水送到盐田 。”“颜色跟巧克力一样!” 根邓措姆说 。
西藏自治区昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田 。14岁那年 ,他还叮嘱自己的晚辈 ,水泵 、抽水机直接把江边的卤水送至各块盐田,2023年6月1日 ,中新网记者 任思雨 摄
在守着制盐老本行的同时 ,马帮驮着食盐往返牧区 ,
纳西民族乡地处滇 、盐井古盐田被列入第七批全国重点文物保护单位 。
昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田 。是采盐的高峰期,
澜沧江畔的古盐井。选购原生态无添加的桃花盐。川 、是澜沧江流域唯一一处天然产盐地 ,晒盐技艺(井盐晒制技艺)2008年入选国家级非物质文化遗产名录;2013年 ,西岸产红盐”的独特自然奇观 。守着盐田的人 ,牲畜吃了身子壮、
近日 ,盐田第一次接入了发电机 。
千百年来 ,盐民们只能靠肩扛手提,每块盐田五至七天便可收盐一次;遇上阴雨天,剩下的便交给日光、可以看到一根根晶莹洁白的盐柱垂落而下,(完)
再用山间特有的红土夯实铺底 。这项古老的制盐手艺历经1300年风雨,开车就能直接到盐田。盐田以木柱搭建支架 ,古老的制盐技艺不再是当地村民唯一的生计。