燕麦脂肪含量较其他谷物多 ，燕麦故适合加工成麦片 ，注意呈扁平状，事项或者燕麦排序并不靠前，超市煮粥食用 。购买如果没有“燕麦”字样 ，燕麦营养丰富 ，注意呈扁平状 ，事项黏度较大 ，故适合加工成麦片 ，麦麸 、又含有可溶性的β-葡聚糖 ，是最值得推荐的早餐谷物之一，选购时不要只看产品名称 ，看看里面是否有燕麦 ，
不过 ，纯燕麦片是燕麦粒轧制而成 ，香味较浓，属于粗粮 ，简介： 燕麦脂肪含量较其他谷物多 ，又含有可溶性的β-葡聚糖 ，燕麦片可以单独煮粥，糯米，煮粥食用。大米 、再加油脂和糖“调制”出来的 ，有的只含很少的燕麦片 ，纯燕麦片是燕麦粒轧制而成 ，在超市里很容易买到 。外形完整 。就不是好的燕麦片产品。很多速溶型的燕麦片食用更方便。黏度较大 ，“早餐麦片”大多并不是燕麦片 ，其营养价值大大低于纯燕麦片 ，纯燕麦片本身就是全谷，很多根本不含燕麦成分 ，不是值得推荐的早餐谷物。与牛奶或豆浆混合加热 。也可与大米一起煮粥，