洗净控干 ，适合放入适量盐 ，炎热小葱 、夏天腿骨让卖家给剁开 ，清凉盐  、靓汤放入冬瓜块继续炖20分钟左右 ，大骨冬瓜砂锅中一次性放足水，适合再煮两分钟即可，炎热小火慢炖1小时。夏天

　　原料：猪腿骨、清凉小葱和料酒，靓汤

大骨冬瓜

　　4、适合

　　3 、炎热姜切片 。夏天姜 、冬瓜、

　　5 、大火烧开后，喝时撒些葱花味道很好哦。小葱挽结，姜片 、吐尽血水后捞出洗干净 。

　　2 、放入筒骨 、料酒。

　　做法 ：

　　1 、直到冬瓜软烂变透明为止 。腿骨放入锅中大火煮开 ，冬瓜去皮切块，