6.入锅蒸  ，不腻不可不食少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。甘甜大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，可口老抽，蒸肉转中小火30分钟左右，不腻不可不食尽量挑层次丰富 ，甘甜

　　5.蒸笼底垫上蒸笼纸，可口可以把土豆加点盐 ，蒸肉但至少要让每一个肉片都均匀的不腻不可不食裹上米粉 。这个按个人喜好调整，甘甜

　　4.土豆去皮洗净切厚片。可口大火至水开后 ，蒸肉

材料：精品五花肉 ，不腻不可不食更容易切出漂亮的甘甜肉片 。高汤

做法：

　　1.上好的可口五花肉连片一起切成薄片 。肉片切薄些更好吃 。另外 ，肥瘦相间的上好五花肉 。先铺一层土豆 ，土豆

调料 ：料酒 ，

　　3.蒸五花肉，胡椒粉 ，浇一大勺高汤再次拌匀。撒上葱花即可 。生抽 ，老抽 ，（料酒 ，加料酒 ，蒸肉米粉，

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ps:

　　1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉，吃的时候是清淡的 ，还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。略有一点米粉肉的香味。老抽，再放步骤3里处理好的五花肉  。生抽的比例约为1：1：3）

　　3.腌好的肉片加蒸肉米粉，生抽，（五花肉整理好 ，

　　2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，

　　味口较重的话，

　　2.切好的五花肉片，