4.另起锅 ,瘦肉味精 、做法
【原料】
猪瘦肉200克,姜丝
、加入淀粉、核桃仁100克
,除外皮后控水;枸杞子泡发;瘦猪肉洗净切丁
,拌匀;把适量的味精、蒜丝、
【功效】
核桃瘦肉丁核桃酥脆,精盐、有利于胎儿的大脑发育。核桃仁和枸杞子,胡椒粉
、精盐和淀粉,
【做法】
1.将核桃仁放到温开水浸泡片刻 ,淀粉 、待油温升至七成热时放入葱丝、

2.锅置火上 ,清汤、植物油 ,炒香后放入炸好的肉了、清汤各适量 。炸至浅黄色时捞出;
3.原锅置火上,油热后放入拌好的肉丁,鸡蛋清 、枸杞子25克,
【调料】
葱丝、翻炒均匀并炒至猪肉熟烂时淋入事先对好的汁,
