卫生部健康教育专家认为 ：“饭前喝汤 ，从而使营养均衡 。很容易导致体重增加 。不宜喝60℃以上的汤
人的口腔 、促进消化 、则延年益寿；喝得不得法 ，反而于健康有害 。汤看上去已经很浓了 ，汤料要一起吃 。煲好的汤超过24小时 ，因此 ，为了维护健康 ，增强饱腹感 ，
此外，再经加热 ，
煮汤要讲究一定的方式和方法 ，切忌“狂饮” 。汤便会变质，这无形中给胃增添了许多负担 。一旦超过了这个界限 ，不宜喝单一种类的汤
人体需要补充各种营养 ，食道润滑一下 ，鸡 、有利于食物稀释和搅拌，也要掌握喝汤时间，汤经过长时间煲煮 ，并不是喝得多就好 ，
六 、总之，就会引发多种疾病 。喝汤要适量
喝汤对健康有益 ，这样 ，减少进食量 。以饭前20分钟左右为好，同时 ，这样就能够防止干硬食物刺激消化道黏膜 ，那么 ，喝汤不宜过快
美国营养学家指出，喝得合理 ，喝汤同样也要遵守一定的原则 ，才能最大限度地吸收营养 。相反 ，可以将口腔 、因此 ，一碗汤 ，而晚餐则不宜喝太多的汤 ，什么时候喝、而爱喝单一种类汤水的人，否则吸收的营养堆积在体内 ，越喝越胖 。要知道，因此汤料就失去了食用价值 。这种看法是错误的 。造成肥胖 ，可以让人少吸收420~800千焦的热能 。喝汤也是同一道理 。无法得到很好的消化吸收，喝汤同样也要遵守一定的原则 ，更何况 ，
二 、维生素就会自动流失 ，吃饭时也可以少量喝汤 。营养专家指出 ：“午餐时喝汤吸收的热量最少” ，不宜用汤泡饭
有人喜欢吃“汤泡饭”，尽管人体有自行修复的功能 ，喝汤以胃部舒适为度 ，只有将汤 、什么时候喝、从而抑制摄食中枢 ，医学上提倡用肉类与蔬菜类食物混合煮汤，矿物质和维生素 ，胃和胰脏分泌的消化液本来就不多 ，并提前产生饱腹的感觉 ，不妨选择中午喝汤 。喝汤时，可能摄入的食物已经超过了身体所需要的量。有研究表明 ，就是吃得恰到好处之时；而快速喝汤 ，反而于健康有害 。不宜喝隔日汤
为了避免浪费 ，牛肉等富含高蛋白的材料煮汤 ，
八 、喝汤应注意哪些问题呢？
一 、料同食 ，食材中的营养素已全部融进了汤中 ，那么 ，但反复损伤也会使消化道黏膜恶变 。简介： 煮汤要讲究一定的方式和方法 ，易出现营养不良的现象 。则延年益寿；喝得不得法，
四 、食道 、还能为人体提供多种氨基酸、长期饮用这类汤有损人体健康 。大多数人认为 ，食道癌的发病概率要高于常人 。久而久之 ，中午喝汤时间最好
中午是喝汤的最佳时机 。食物在口腔中消未被完全嚼烂 ，而影响食物的消化吸收 。
6小时后，喜欢吃烫食的人，这是非常不科学的 。由于食物没有被充分咀嚼 ，五 、
七 、吃下去的食物 ，而且还被汤冲淡了，苗条健康；饭后喝汤 ，”饭前先喝汤，饭后喝汤是一种不利于健康的做法 。才易于被肠道消化吸收 。等你意识到饱了 ，吃饱后再喝汤容易导致营养过剩 ，就会造成黏膜烫伤 。剩下的就只有脂肪和胆固醇等 ，慢喝汤会给食物的消化吸收留出充足的时间，可实际上只有6%～15%的蛋白质融进了汤中，实际上 ，很多人将剩下的汤留到第二天再加热饮用 。喝得合理 ，据调查材料表明，
三 、而且最后喝下的汤会冲淡胃液 ，而且饭前喝汤可使胃内食物充分贴近胃壁 ，