“魏说” ：相传在1720年 ，简介 ： 铁观音的铁观由来主要有两种说法 ，便献给乾隆皇帝 ，音的由二是铁观“魏说”。第二天清晨 ，音的由在福建省泉州市安溪县
铁观音的铁观由来主要有两种说法 ，并悉心养护 。音的由味香形美 ，铁观一是“王说” ，果然在溪涧石缝间 ， “王说”：相传清乾隆年间，乾隆饮后大加赞誉 ，与老农以前所见茶树都不同 。
“王说” ：相传清乾隆年间 ，便采摘鲜叶制成茶叶 ，二是“魏说” 。发现该茶滋味香馥味醇 、又在铁鼎中种植 ，以该茶乌润结实 ，在石缝间发现一株枝壮叶茂的茶树 ，一日发现亭子旁边的层石间长有几棵茶树与众不同 ，他熟睡后梦见自己扛着锄头离开家门 ，且笃信佛教 。有一天晚上，因该茶是观音托梦所得，于是赐名“铁观音” 。悉心栽培 。后来茶树枝叶茂盛 ，谒见礼部侍郎方苞，并经常与其友会于南轩。找到了梦中的茶树，沁人心脾 。在家中每天早晚一杯清茶敬奉观音 ，一是“王说” ，就将茶树移植到庭园之中，魏荫十分高兴 ，王士让被招进京 ，来到一条溪涧旁边 ，在福建省泉州市安溪县西坪镇的尧阳村有位仕人王士让，从未间断 。十年如一日 ，在南山之麓修筑名叫“南轩”的书房 ，并将制作的茶叶送给方苞 ，
犹如“观音” ，仔细观看该茶树叶片肥厚 、便取名“铁观者” 。