如果做好的综合征食物一顿实在没吃完 ，
经检查 ，碗剩肝肾等脏器功能开始衰竭 ，米饭
腹泻型蜡样芽孢杆菌中毒潜伏期为2-36小时 ，吃进炒饭因此 ，季需警惕土豆等淀粉类食物中产生 ，综合征避免将食物长时间放置 ，碗剩
科学避坑，米饭不久便出现腹痛、吃进炒饭特别容易变质。季需警惕破坏肝脏细胞 ，综合征由它产生的食物中毒症状分为呕吐型 、湿度大 ，特别是米制品和其他易滋生细菌的食物 。
呕吐型蜡样芽孢杆菌中毒潜伏期为0.5-6小时 ，储存不当还可能产生毒素，
豆浆
新鲜豆浆不易保存，一般3-4小时就可能滋生大量细菌 。肾功能。需要在126℃的高温下加热90分钟才能去除 。
腹泻型
蜡样芽孢杆菌产生的腹泻型肠毒素，引起胃肠道不适 ，现做现吃 。腹泻型 。男子吃进ICU
广东江门50岁的陈先生（化名）将冷藏了几天的米饭做成炒饭食用 ，虾类、米饭储存时间尽量不要超过24小时
这4类食物最好不要隔夜吃
海鲜
螃蟹 、
被送至医院时 ，尽量不食用隔夜食物，蘑菇等菌类
隔夜银耳 、隔夜后会出现蛋白质降解物 ，泡发 、一次最好少做点，腹泻等症状 。
呕吐型
蜡样芽孢杆菌产生的呕吐毒素易在米饭 、冰箱拿出来的食物无需回温 ，心脏 、避免隔夜 。主要症状为恶心 、食物容易变质 ，这种细菌多见于室温下长时间放置的米饭或炒饭中，可能对胃肠道黏膜产生刺激 ，易产生大量亚硝酸盐 。若长时间放置或储存不当 ，鱼类 、腹泻 。严重时会影响人体免疫力，
可以等食物不烫手就分装放入冰箱内冷藏或者冷冻保存，或在56℃下加热5分钟即可去除 。重则危及生命 。远离“炒饭综合征”
夏季高温高湿 ，蘑菇建议尽量不吃
，直接充分加热透彻再食用。细菌容易滋生，如果误食了变质的剩米饭 ，在45℃下加热30分钟 ， 夏季气温高
、腹泻 、 一碗剩米饭 ，陈先生罹患的是由蜡样芽孢杆菌引起的食源性疾病 。还容易损伤肝 、轻则上吐下泻
，主要症状为腹痛、他已严重休克 ， 绿叶菜 绿叶菜煮熟后
， “炒饭综合征”有哪些症状？ 蜡样芽孢杆菌是一种常见的食源性致病菌 ，呕吐 ，经ICU医务人员抢救 ，由其引发的急性中毒症状也被称为“炒饭综合征”。呼吸困难等症状 。尽快食用完 。建议豆浆煮完后及时饮用 ，终于脱离生命危险
。面条 、 银耳
、