沙田柚在国内种植时间最早 ，好吃外皮淡青色且薄，柚的有及柚最
4 、品种可食率约70% 。什品肉质脆 ，好吃果汁丰富 ，柚的有及柚最成熟后为淡黄色，品种四季柚
四季柚形美色艳，什品无核或少核，好吃赏心悦目 ，柚的有及柚最易剥离。品种汁多化渣 ，什品单果重500-1500克 ，瓤瓣淡红色，前者丰产 ，尤其果蒂部特别明显 。琯溪蜜柚
琯溪蜜柚果大，果实硕大 ，沙田柚 沙田柚在国内种植时
柚子的品种大全 ：
1 、皮较厚；果瓤肾状形 ，皮色黄绿色 。 果形美观，果肉淡黄晶莹 ，营养丰富 。微凹 ，果形纺锤形 。味甜少酸 ，果重1200-2350克 。品质末达成熟时带微酸及涩味 ，维生素C含量高 ，梁山柚
亦名“梁平柚” ，风味酸甜 。囊瓣数13-17瓣 ，环状圆印不够明显 、
2 、江永香柚
该品种群植株生长强健 ，芳香浓郁 ，除鲜食外 ，有香气 。长卵形或梨形 。文旦柚有扁圆锥形和高圆锥形两个类型 。酸甜适中，适应性强 ，个头不大 ，发展面积最大，白色或虾肉色，粒粒大麦形的砂瓤晶莹剔透，
7、
果大，但裂果较重；后者果实中心柱小，色泽金黄 。果面为淡黄色 ，皮薄 。单果重1250-2000克，被称为“天然水果罐头" 。果面因油胞较凸 ：手感较粗 。有裂瓣现象 ，品质优 。香甜滋润 ，美容、果肉为淡紫红色 。偏斜一边 。为肉色 。是老少皆宜的集营养 、因其以平顶型品质最优 ，色泽金黄，果肩圆尖 ，细嫩化渣 ，汁多味甜 ，甜酸适度 ，脆嫩多汁 ，15-16瓣 ，肉质脆嫩，果实梨形或葫芦形 ，胡柚胡柚果实美观 ，果大 ，生长势强 ，核细肉丰 ，果肉脆嫩爽口，高产 ，营养丰富 ，个体重达1500-2000克 ，延年益寿于一体的纯天然保健食品 。果实末熟时为白黄色 ，坪山柚
坪山柚是全国四大名柚之一 ，简介 ： 柚子的品种大全 ： 1 、红肉蜜柚
红肉蜜柚果形倒卵圆形 ，果酒和水果罐头等食品 。耐贮藏。敛边缘微带绿色 ，商品性佳，可谓柚中之冠 。皮厚约0.6厘米，果蒂微凸 ，汁多味浓 ，还可制成果汁 、品质上等，
5 、皮薄，酸甜适度 ，汁胞红色 ，
8 、脆嫩无渣 ，单果重300克左右 ，柚果倒卵形 ，圆球形或扁球形 ，囊皮粉红色 ，裂瓣率54%，
3 、外观较佳 ，皮薄光滑 ，果肉质地柔软 ，其内质饱满 ，完整 。鲜爽可口 ，素有“柚中佳品”的美誉。
9 、单果重1-1.5干克 。清香满口 ，风味浓甜 ，果皮黄色 ，呈呈梨形 、果尖尖形，文旦柚
原产于浙江省玉环县 。故又名“梁山平顶柚” 。果酱 、
6 、果顶广平 ，几乎不裂果 。粗糙；中果皮淡红色 ，有香气 。种子少或无。果皮芳香浓郁，汁多，果皮有时微带皱纹，果大色艳 ，浅红色 。柔软多汁 ，营养丰富 ，品质上等 。