食材明细 ：豆腐 400克 、让享蒜 、块感炒匀 ，觉番方便剔除 。茄烧烧开 。豆腐葱、吃肉姜 、让享
6煎好的块感豆腐出锅备用 。临出锅时放葱即可 。觉番辣椒和花椒炒香 。茄烧
10放半小碗水 ，豆腐下豆腐块煎 。吃肉
11放入煎好的让享豆腐，再放老抽炒匀 。块感老抽 一大勺、下油烧热后 ，盐 、
9放番茄炒出汁水 ，小米椒 、
3我这次用的是老豆腐 ，约400克 ，
8再放豆瓣酱、糖 、买了一大块，糖和鸡精 ，因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，切了方形的薄块 ，料酒 一大勺、约厚一厘米。直至汤汁收干 ，
12放盐、豆瓣酱 一大勺 、料酒炒匀 。炒匀 。番茄 一个 约230克、下姜蒜、花椒 、
2姜蒜切片 ，鸡精
做法 ：
1番茄切小块 。
5煎至皮脆金黄即可 。
7锅内留少许油 ，
4铁锅烧热 ，