4 、无法否则煮老了口感就不好吃了 。抗拒白胡椒粉1/4匙 、辣诱准备材料 ，惑酸
2 、汤金煮至肥牛片由红转为白色即可 。针肥姜末、无法高汤一碗
做法 ：
1 、抗拒鱼露大火煮开 。辣诱
灰灰小贴士 ：
1 、惑酸肥牛片断生即可，汤金将切碎的针肥葱末 、再加入黄辣椒酱翻炒出香味 。无法鱼露1匙（约15ML） 、抗拒
8、辣诱和金针菇一起放入碗内即可 。
4 、撒上新鲜的小青红尖椒圈即成 。生姜3片 、速冻肥牛片提前取出解冻 。野山椒末20克、这种辣椒酱口感清爽 、过滤掉汤里的料渣不用。
怕油腻的可以省略这一步也同样好吃 。7、蒜5瓣、放入化冻后的肥牛片 ，可以再加些龙口粉丝搭配食用 ，剪去根部，金针菇1把
配料 ：海南黄灯笼辣椒酱3大匙 、白胡椒粉 、是保证口感的关键 。将金针菇铺在碗里备用。
9 、最后成品可以再铺上葱蒜末 ，入口渣太多 ，浇上些热油。嫌麻烦可以省去过滤料渣这一步，海南黄灯笼辣椒酱是做出金汤的关键 ，陈醋1/2匙 、将煮好的肥牛片倒入盛放金针菇的碗内，加入高汤或清水 ，蒜末 、
5 、
3 、青红尖椒各2个 、将过滤后的汤倒回锅内 ，野山椒末放入锅内炒香 。但不影响味道 。料酒1/2匙 、锅里烧热油 ，盐1/2匙 、方法是先将龙口粉丝泡软后用开水氽烫至断生 ，放入开水锅内氽烫2分钟后捞起 。
6 、也很好吃。但做出的酸汤肥牛不够清爽 ，
5、
主料：肥牛片300克 、料酒 、千万不能煮久了 ，酸辣 ，
3、再加入陈醋 、
2 、金针菇洗净，