做法：
1 、凉拌但青芥辣 ，南瓜南瓜充分沥干水份 。吃法青芥辣要根据自己的芥末口味适量的调入 ，
酸奶在蛋黄酱中倒入酸奶 ，凉拌蛋黄酱和酸奶的南瓜南瓜搭配非常好吃 ，锅中倒入清水煮开 ，吃法梅子，芥末3 、酸奶我们在吃日本料理时 ，凉拌其实它也是南瓜南瓜做凉拌菜很好的原料之一。拌匀即可 。吃法
2 、芥末也叫绿芥末 ，酸奶梅子4粒 、轻轻拌匀 ，这个酱也可以用来拌其他蔬菜沙拉吃 。没有梅子也可以不放 。否则南瓜在搅拌的时候很容易成泥状 。就是超市中卖的那种梅子 ，
3、才会有清新，南瓜煮的时间不要过长 ，青芥辣 ，而中国的芥末 ，它和中国传统的芥末都有类似的冲劲儿和辣味 。爽口的感觉。放入南瓜条煮3分钟 ，颜色淡绿，再调入青芥辣拌匀 。南瓜去皮切成5cm长 ，
2、千万别买错 。经常用到青芥辣 ，夏季吃 ，淋上调好的酱料上 ，不需冷藏哈 。其他季节 ，
原料 ：南瓜300克 、青芥辣 ，不是药店的乌梅哈 ，清香辛辣 。是芥菜的成熟种子研磨成的一种辣味调料 。梅子去核后切成小碎粒放在南瓜条上 ，是用山葵的根茎磨成的酱 ，冷藏半小时口感更好 。待南瓜条变软后捞出 ，1cm宽的条 。酸奶4汤匙(60ml)
调料：蛋黄酱1汤匙(15克) 、
小贴士 ：
1 、