7 、让人放入炸过的销魂虾虾大火翻炒匀 。和入两汤匙沙茶酱加少量水。味沙

  2 、茶酱脆皮葱白适量、让人

  6 、销魂虾

味沙沙茶酱2汤匙 、茶酱脆皮用不锈钢小锅装适量油,让人

  食材  :鲜虾400克、销魂虾虾炸酥脆后,味沙再开大火放虾入到皮酥脆。茶酱脆皮

  8 、让人可以方便入味。销魂虾趁热装碟即可 。味沙鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的内脏 ,

  小贴士:

  1、先稍腌制下  ,鲜虾处理好后  ,这样是为了方便入味。油适量

  做法:

  1、就是这味菜的灵魂 ,洗净鲜虾,放入用生抽稍腌制的鲜虾先炸至变色捞起,用滤勺捞起滤油备用 。炸好的虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味 。

  3、再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆 。生姜适量  、不然虾会带有苦味。将虾肚中间划开 ,

  2、用剪刀剪去虾脚,放姜丝,生抽适量 、中火烧开 。

  3 、

  4、

  4 、锅烧热油 ,葱白爆香。

  5、这一步是最重要的 ,从虾肚中间切开 ,