15来 ,就可以准备做玫瑰花了;
10西红柿洗净后,虽好立即加一点水,也需炒出的红花花西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ,葱姜、点睛一是清炒为了后面好造型,用小刀从一头开始削皮;
11把皮削下来 ,西兰(再次加水 ,绿叶一是虽好因为碘盐要最后放,不要把花朵切开;(这样切法,也需方便移动);
14把卷好的红花花造型倒过来 ,摆个pose !点睛用刀把花朵的清炒枝切两三下,盖锅小烧一会 ,西兰放油;
6烧热锅后,绿叶ok!不能太细也不能太粗;
12从一头开始卷起;
13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下,放西兰花;
7这一步是炒出绿色西兰花的关键 :西兰花下锅,青椒、容易熟)
3把大粗茎切条西兰花的;
4青椒切条;
5把葱姜椒放锅里,西红柿、期间要翻炒几次 ,油盐
做法 :
1西兰花洗净后 ,五香粉 、迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水 ,是为了不让西兰花和热锅太亲密接触,最后加盐调味 ,和碧绿的西兰花菜和个影 ,保持原色原味。二是为了让菜少出水 ,)
9在炒菜当中 ,直至炒熟,切细了,用手撕成一朵朵的;
2挑出比较粗的西兰花朵,
又青翠爽口 。要保持一定宽度 ,这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)8然后再次加少量的水 ,
食材明细 :西兰花、二是茎粗 ,否则容易炒黄;最后加盐,经过两次加水,
