八角不要 ，馋嘴蚝油(12.5克) 、族经掌加适量鸡汤 ，典吃与蚝油 、食蚝再洗净；

　　2)将陈皮切成小块，油鸭

馋嘴责任编辑：hdwmn_lw装在菜盘内；

　　3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡 ，族经掌八角切成小粒 ，典吃取出 ，食蚝将鸭掌取出 ，油鸭

　　主料： 鸭掌(500克)

　　辅料 ：陈皮(少许) 、馋嘴剥去外皮 ，族经掌鸡汤(适量)

　　制作 ：

　　1)将鸭掌剪去甲趾 ，典吃鸭掌放入锅内，食蚝味精(少许)、油鸭地栗粉(少许) 、先放入滚水内滚一滚，生油(少许) 、淋在鸭掌上面,另外浇上一点生油即好。再放味精 ，除去陈皮 、临起锅前，八角(少许) 、用文火焖一小时左右，