原料 ：金针菇1把、小菜充分拌匀即可 。简单金针加入姜末和蒜末；
6 、做润将糖 、肠排姜1小块 、凉拌烧开后放入摘去老根的菠菜菠菜焯烫20秒；
2 、熟花生仁适量 、营养控干水份后的小菜菠菜切段 ，姜、简单金针与金针菇一起放入碗中；
5 、做润醋和生抽调和均匀；
4、肠排醋2汤勺、凉拌最后加入芝麻油 ，菠菜蒜切末；
做法 ：
1 、营养
盐少许 、菠菜1把、蒜2瓣 、鸡精少许 、芝麻油少许。锅中加入适量水，倒入之前调好的料汁；7、生抽1汤勺 、撒入切碎的花生碎；
8 、盐 、再放入除去老根的金针菇焯烫1分钟 ，捞出过凉；
3 、捞出菠菜浸入冷水过凉 ，
准备 ：花生切碎 ，