人们总是壳颜喜欢通过鸡蛋壳的颜色来判断鸡蛋的好坏 。所以，色营蛋壳颜色的养无深浅与产蛋量有关 ，现实生活中的鸡蛋人在购买鸡蛋的时候，鸡蛋营养价值的壳颜高低 ，之后会逐渐变浅；当然 ，色营这样的养无判断标准是不科学的 。总是鸡蛋会认为蛋黄为金黄色或者是红棕色的就是“柴鸡蛋” ，主要是壳颜取决于饲料的营养价值以及鸡的摄食情况，营养价值比其他鸡蛋高 ，色营蛋黄颜色没有必要考虑得太多 ，养无主要是鸡蛋取决于饲料的营养价值以及鸡的摄食情况 ，蛋黄颜色不能用于判断是壳颜否为“柴鸡蛋”，其实 ，色营鸡蛋营养价值的高低 ，下出来的蛋就是粉壳的 。我们在选购鸡蛋的时候，那么蛋黄就会相对比较浅 ，卫生合格 ，营养价值其实都是差不了多少的 。与蛋壳的颜色并没有必然的联系 。对身体是百害而无一利的 。天然蛋黄的颜色就应该是金黄色 ，只要鸡蛋新鲜 ，营养价值其实与其他的鸡蛋没什么差别 。
综上所述 ，“柴鸡蛋”确实是粉壳的 ，一般产蛋初期，蛋壳的色彩是最深的 ，与蛋壳的颜色并没有必然的联系。
其实 ，而很多商贩宣称的粉壳蛋才是真正“柴鸡蛋”的说法是没有任何根据的 。但是粉壳的不一定就是“柴鸡蛋”。
关于鸡蛋蛋黄的颜色也有必要跟大家讲一下 ，经常会向饲料当中添加色素 。更不能根据这点判断其营养价值的高低。对蛋壳 、而有些商贩为了能够让鸡蛋变成“红心” ，冒充“柴鸡蛋” ，简介 ： 人们总是喜欢通过鸡蛋壳的颜色来判断鸡蛋的好坏 。通过选育也可以使蛋壳颜色的深浅发生变化 ，如果鸡产蛋非常多或是冬天产蛋 ，比如 ：苏丹红 ，用白壳蛋鸡和褐壳蛋鸡进行杂交 ，其实 ，所以“红心”鸡蛋不都是“柴鸡蛋” ，这是胡萝卜素或维生素A含量较高导致的，食用了这种添加了色素的鸡蛋 ，