7、肉干
5 、手撕然后顺着纹路撕开成小条 。香菇香菜碎一点点 。分钟辣椒粉 1小勺（约2g） 、做巨盐一小撮 、好吃用流动的肉干水清洗干净香菇根表面的杂物 ，可以视情况自己延长时间 。手撕最下面部分硬的香菇蒂剪掉 ，
6 、分钟不至于太干 。做巨用刀拍松。好吃把所有的香菇根都处理好 。把腌制好的香菇根全部摊开铺匀 。将盘放入微波炉，
3 、大火3分钟左右即可取出 。
9、集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存。孜然粉 1.5小勺（约2g） 、
原料 ：香菇根(也就是香菇脚) 150g 、先撒盐 ，平时做香菇菜时，
8、
做法 ：
1 、
4 、
2 、（叮三分钟出来的香菇根稍带点湿，取一个可以进微波炉的大盘 ，颠匀 。摘下的香菇根 ，最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀 。然后用手把香菇根逐个尽量攥干 。色拉油2茶匙（10ml） 、颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉 ，如果喜欢口感筋道干爽的 ，