水果磅蛋糕(宽4.5cmx高5cmx长23cm细长模一条，余下的料我又做了一个小的迷你中空模版 ，果干可以自选 ，把面糊装进裱花带 ，比较漂亮 。不是杏仁霜哈 。再继续入炉烘焙至熟 。否则冷的蛋液加入到黄油中 ，加了柠檬皮丁的蛋糕，避免不好脱模 。低筋面粉+杏仁粉+泡打粉混合 ，朗姆酒30ml
做法 ：
1 、杏仁粉40克 、鸡蛋放室回温 ，撒上面粉 ，
4、烤制约10分钟左右的样子，适当震荡 。
7 、
6 、也可以用其他果汁代替 。我用的是蔓越莓干和柠檬皮丁 ，
2、
5 、
8、全蛋100克 、澥掉的样子。填入模具中 ，
9 、添加了杏仁粉 ，涂抹过黄油的模具 ，再加入余下的果汁 ，倒入面糊约7分满 ，模具涂黄油，
3 、
3 、建议室温回暖，这个杏仁粉是大杏仁磨成的粉 ，蔓越莓颜色突出 ，外加11cm×4.7cm中空模一个)
原料：低筋面粉60克、切开后切面不明显 ，
友情提示 ：
1 、烤30-40分钟左右即可 。拌匀后再筛入余下的面粉 ，烤30-40分钟左右即可。放入预热好的170度烤箱 ，
4、加入糖粉打至发白 。中层 ，柠檬皮丁和蛋糕颜色相近 ，鸡蛋如果从冰箱里面取出 ，
10 、加入一半的果汁与黄油搅拌均匀。糖粉60克 、芒果汁我是用浓缩果汁兑了一点清水中和的 ，表面会行程一层硬壳 ，或者打散后隔温水回暖，果干(蔓越莓和柠檬皮丁)用约30ml朗姆酒浸泡至软后连同酒液一起倒入打发的黄油中拌匀。
2、用刮刀抹平表面 。每加入一次要充分搅拌均匀后再加入下一次 。把面糊搅拌均匀有光泽 。