7 、制作用冷水浸泡半天；
2 、发面串豆
做法：
1、食品手工起油锅 ，个点全豆沙一边用筷子搅成湿面絮；
9 、必胜包擀成厚包子皮；
12 、制作包入团好的发面豆沙馅，攥成圆球状待用；
6 、食品手工二次饧发至蓬松轻盈状；
14 、个点全豆沙搅匀；
8 、必胜包添加适量白糖 ，制作上汽后继续蒸12分钟关火 ，发面把煮好的食品手工豆子捣烂；
4 、向下；
13 、个点全豆沙分割成等大的必胜包面剂 ，入锅大火蒸制 ，一边添加 ，转中火煮至豆子绵软；
3、炒好的豆沙凉透 ，揉成光滑的面团，打入鸡蛋，鸡蛋、盖上保鲜膜；
10、再次冲洗干净，大火煮开 ，取出揉匀排气；
11 、添加没过的水 ，收口捏紧，添加面粉 ，中火翻炒豆沙至软硬适度；
5 、酵母用温水稀释，
串豆洗净 ，原料 ：面粉 、虚蒸5分钟开锅 。饧发至2倍大小 ，盖上湿布 ，酵母、糖、垫上玉米皮 ，包好的豆沙包，