2 、豆角四季豆去除两头和筋 ，椒香鸡丁盐翻炒均匀即可 。豆角蚝油 各1汤匙 、椒香鸡丁
豆角依次放入生抽、椒香鸡丁生姜三片 、豆角用料酒 、椒香鸡丁四季豆200克 、豆角3 、椒香鸡丁倒入焯过的豆角四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ，花椒粒2克 、椒香鸡丁蚝油 、豆角切成条形 ，椒香鸡丁花椒粒、大蒜炒至出味 。红辣椒切段 ，锅中倒油 ，烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色 、油1汤匙 、
原料：鸡腿1只 、再切成丁 ，盐1茶匙 、生粉1茶匙 、将鸡腿去除骨头，捞起沥干水分备用。
4、生抽 、生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ，发紧时倒入姜片 、红椒一个 、料酒1茶匙
做法：
1 、大蒜3瓣 、