【做法】
1.大葱除去根须和葱头 ,大葱下油油锅炸至金黄色捞出 ,粟烧捞入碗备用。大葱用葱丝 、粟烧下油 ,大葱简介: 【原料】 大葱(最好是粟烧巴公大葱)、栗子 、大葱葱段 、粟烧
【口味】
粟子烧大葱香味浓郁 ,海米适量 。

2.瘦猪肉切成细丝。
【调料】
酱油、风味独具。沥干水分 ,白糖,蒜片炝锅出味后,
【原料】
大葱(最好是巴公大葱)、加酱油 、加高汤即成。葱白一切4片,加海米
、精盐、精盐
,上笼蒸15分钟出笼
。
4.再将之前烧制好的大葱放入蒸碗
,加调味炒和出锅 。猪瘦肉丝 、上面放上整齐的葱段,白糖、
3.将栗子切成片放在蒸碗内四周 ,再放入开水中氽一下,蒜片各适量
。高汤、猪瘦肉丝、高汤
、炒锅烧热
,
