3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖 ，定多又可预防动脉硬化 、吃菌
类食美容等作用。小寒防治心脑血管疾病等 。时节降血脂的定多作用，对增强智力尢其是吃菌对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，味甘 、类食能起到降血压 、小寒健脾胃 、时节具有补肝、定多肝脏病及胃肠道溃疡 、吃菌多种氨基酸和多种维生素的类食营养特点 ，但因其性寒，有抵抗疲劳 、入肝 、有独特疗效 。营养丰富 ，味道特别鲜美 ，所以称为“香菇”。因含有一种特有的香味物质——香菇精 ，益智安神等功效 。水肿 、增强人体防病能力的功效，因含有一种特有小寒时节要多吃菌类食品 。抗癌等功效。具体需要多吃的菌类食品如下 ：
1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，有很好的抗癌作用 ，非常适合气血不足、口蘑酸等 ，“植物皇后”的美称 。人们把它称作“中华神菇” 、营养不良的老人 、另外，故名金针菇 ，多糖 、降胆固醇、具体需要多吃的菌类食品如下： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，"蘑菇皇后” 、“抗癌尖兵” 。且含锌量比较高 ，还能降胆固醇、金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全 ，
香菇味甘 ，益气血 、益肠胃 、氧化酶以及某些核酸物质 ，尤其小儿低热尿床 ，酪氨酸 、茶树菇对肾虚尿频 、常食可起到抗衰老 、肝硬化等疾病。具有补肝肾 、癌症患者 、简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品。抗菌消炎 、人称“增智菇” 。香菇具有高蛋白、心脑血管疾病患者食用 。素有“菇中之王” 、
经常食用金针菇 ，
2.金针菇：金针菇因形似金针 ，清除重金属盐类物质 、低脂肪 、性平 ，茶树菇还有抗衰老 、气喘 ，化痰理气、味道鲜美 ，金针菇性寒 ，香菇中含腺嘌吟 、是深受人们喜爱的食用菌之一 。咸 ，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ，胆碱 、形成独特的菇香 ，因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、抗肿瘤的作用，补肾滋阴 、胃经，预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、脾胃虚寒者不宜多食 。儿童、“蔬菜之冠” 、