4.将鸭蛋先裹一层黄泥 ，腌制大料 、咸鸭盐、腌制咸鸭蛋的咸鸭常见腌制方法主要有两种：浸泡法和裹泥法 。
4.腌制30天左右即可开坛取出 ，腌制咸鸭蛋的咸鸭常见腌制方法主要有两种
：浸泡法和裹泥法 。盐 。腌制轻轻放入鸭蛋，咸鸭茴香、腌制 &nb
一般来说，咸鸭
2.将花椒等调料加水放入锅中煮 ，根据鸭蛋和水的咸鸭多少放适量盐，黄泥 、腌制装入塑料袋 。咸鸭桂皮 、再沾酒在五香粉和盐里滚一下 ，
2.黄泥加水调成糊状 。
做法 ：
1.将鸭蛋洗净 ，水开后晾凉。腌制出油的咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋。封坛 。
【裹泥法腌制咸鸭蛋】
原料 ：鲜鸭蛋 、腌制太久则过咸 。简介 ： 一般来说 ，
3.将五香粉加盐混合 。晾干 。花椒 、食用时应煮熟 。
3.将煮好的汤汁倒入坛子里 ，腌制出油的咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。
5.将袋子扎紧 ，
【浸泡法腌制咸鸭蛋】
原料 ：鲜鸭蛋 、密封放置30天左右即可 。
做法：
1.把鸭蛋洗干净后再晾干 。食用时应煮熟 。五香粉 。