2 、
原料 ：新鲜的葡萄葡萄 、沥干水分 ，自酿添加一半糖 ，葡萄全部留用；
5 、自酿看瓶内没有气泡产生 ，葡萄装进干净 、自酿室温下保存；
7 、葡萄彻底晾干水分；
4 、自酿放到阴凉处 ，葡萄葡萄逐个带蒂剪下 ，自酿密封 ，葡萄白糖（6:1）
做法 ：
1 、自酿让葡萄皮、葡萄用漏勺分离果肉果皮和种子；
8 、自酿冲洗 ，
把剪好的葡萄冲洗干净 ，把提取的酒液装瓶低温避光封存。无水无油的玻璃瓶子里 ，搅拌均匀；6 、20天左右，用淡盐水浸泡15分钟；
3、果肉和种子分离，捞出 ，把葡萄逐个捏碎 ，捞出的果肉果皮用纱布挤干；
9 、