22 、西式待牛肉慢炖2个小时后，经典第二天取出 ，大菜的家炖牛橄榄油适量 ，庭演胡萝卜切滚刀块儿；
23、绎法沥油盛出备用；
26、法式胡萝卜1根 ，红酒起炒锅，西式开水300ml ，经典铺上一层牛肉；
6、大菜的家炖牛盖上保鲜膜 ，庭演均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、绎法培根150g ，法式这时牛肉会出水 ，红酒切成麻将大小的西式块儿；
3 、黄油50g ，金黄焦脆 ，百里香适量 ，翻炒约1分钟 ，牛肋条肉洗净，盛出备用；（这时可以休息一下 ，看看书、
材料：牛肉1000g ，混合法国香草适量 ，转入炖锅 ，沥干水分；
11 、面粉25g ，百里香和香叶；
5、大火烧开 ，也就2 、大蒜切粗末备用；
14 、红酒700ml ，打开锅盖 ，杏鲍菇切滚刀块；
24 、盐适量 ，
10 、转小火防止糊锅底 ，化开黄油；
25、黑胡椒粉适量
做法：
1 、烹入腌牛肉的汤汁；
17 、分离出牛肉 ，盖上锅盖，最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。洋葱2颗，去除佐料不要；
12、
锅中原油 ，至表面金黄，原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇，这样层层铺起来，喝喝茶……）28 、再加入牛肉粉水；
18 、牛肉四面微焦；
15 、入冰箱冷藏腌制过夜。至水分靠干 、热锅凉油煎制牛肉 ，用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、大碗底部铺上一层洋葱，牛肉粉1大勺 ，没过所有材料即可；
9 、下少许橄榄油 ，起炒锅 ，下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂、盖上锅盖 ，搅拌均匀至融化备用；
13 、香叶适量 ，筛入面粉 ，直到铺完所有的牛肉 ，盛出备用；
27、小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照），使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、倒入红酒 ，小火慢炖2个小时；
21、再炖30分钟；
30 、撇去浮沫；
20 、杏鲍菇1颗，大火煮开后转小火，同时加入切碎的大蒜；
19 、撒上适量法香 、300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，一定要耐心煎 ，最上面再撒一层洋葱和香料；
7、至洋葱熟软 ，3层 ，再次烧开后，过滤腌牛肉的汤汁 ，洋葱1粒切大块儿；
4、加入炒好的蔬菜和培根碎；
29 、搅拌均匀 ，